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Ce texte, trouvé aux archives départementales de Meurthe-et-Moselle à la cote 3 E2977 date de 1671. Dans ce document, nous apprenons que le nouveau meunier de Prény, Didier La Thourette, entré en fonction au début de cette année, s'était plaint auprès des autorités car il avait trouvé son instrument de travail dans un sale état. Il suppliait humblement les officiers de la prévôté de Prény d'appréhender son prédécesseur, Jacques Jenesson, qui, d'après le bail signé, devait aussi s'assurer du bon entretien du moulin. Or l'axe et le paufer, qui est l'axe vertical transmettant le mouvement de la roue à la meule, étaient endommagés et il était donc impossible de moudre le grain des habitants de Prény ce qui lui causait des pertes notables. Le 20 janvier 1671, François Boucher, haut sergent de la prévôté de Prény, recevait l'ordre d'interpeller Jenesson, désormais meunier de Regniéville.